المحتويات
1 كاسة برغل ناعم
محمرة
بندورة مفرومة او مهروسة
زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعمة
توابل فلفل اسود فلفلة حمراء ودبس الرمان وملح حسب الطلب مع القليل من الكمون
الطريقة
بنقع البرغل بماء سخن ويترك لتنشف وبعد ذلك نقلي البصلة لتصير شفافة وبضيف بندورة مفرومة ناعمة والبرغل مع معلقة محمرة معلقة دبس رمان ومعلقة معجون طماطم ملح وتحرك لمدة دقيقة عالنار بطفي النار وبضيفي خس بقدونس وزيت زيتون للزينة.
مع تحيات شيف مطبخ ديريك ديلان.
بالهناء والشفاء
[/size][/color]1 كاسة برغل ناعم
محمرة
بندورة مفرومة او مهروسة
زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعمة
توابل فلفل اسود فلفلة حمراء ودبس الرمان وملح حسب الطلب مع القليل من الكمون
الطريقة
بنقع البرغل بماء سخن ويترك لتنشف وبعد ذلك نقلي البصلة لتصير شفافة وبضيف بندورة مفرومة ناعمة والبرغل مع معلقة محمرة معلقة دبس رمان ومعلقة معجون طماطم ملح وتحرك لمدة دقيقة عالنار بطفي النار وبضيفي خس بقدونس وزيت زيتون للزينة.
مع تحيات شيف مطبخ ديريك ديلان.
بالهناء والشفاء
