طريقة عمل الماجي في بيتك..

[سعاد نيسان]

إليكم الطريقه :-؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
______________________

نظفي دجاجه جيداً أو لحم حسب رغبتك, ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)
ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق, ثم بهارات حسب ذوقك وخصوصاً فلفل وملح وكمون ثم يخلط جمعها وتوضع على النار وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك.. ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيره بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات وضعيها في الفريزر إلى أن تتماسك وغلفي القوالب وخليها في الفريزر
ومتى ما احتجتيها خوذي من نفس القوالب..
وبعد كل فتره وفتره سوي اللي يكفيك شهر..

ملاحظة
بالنسبة للبهارات ممكن تختاري لي يعجبك من اي نوع حسب ذوقك
وبهذا تكوني حصلتي على ماتريدي وبدون مواد حافظة

أتمنى لكم الفائدة
دمتم بخير
أم تغلات

[إسحق القس افرام]

طريقة سهلة وسريعة ومفيدة
مشكورة لنقل هذه الطريقة
سوف اعملها
بارك الله عليكِ أختنا العزيزة سعاد.

[ابن السريان]

سلام الرب معك
سلمت يمناك على هذه المواضيع الهامة والمفيدة
ألف صحة وعافية للجميع
شكراً لجهودك المستمرة في أغناء الموقع بهذه المواضيع
بركة الرب معك

[سعاد نيسان]

طريقة سهلة وسريعة ومفيدة
مشكورة لنقل هذه الطريقة
سوف اعملها
بارك الله عليكِ أختنا العزيزة سعاد.

على مرورك الجميل
وصحة وهنا على قلوبكم[/color][/size]

[سعاد نيسان]

سلام الرب معك
سلمت يمناك على هذه المواضيع الهامة والمفيدة
ألف صحة وعافية للجميع
شكراً لجهودك المستمرة في أغناء الموقع بهذه المواضيع
بركة الرب معك

على مرورك الجميل
الرب يحميك[/color][/size]