سلطة العدس والخضروات الصحية!

[إسحق القس افرام]

شو نحتاج

1 كوب صغير من العدس البني المسلوق
1/4 كوب من البصل الأحمر المفروم
1/2 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة
1/4 كوب من البقدونس المفروم
2 ملعقة حجم كبير من زيت زيتون
عصير 1/2 ليمونة
ملح حسب الرغبة
كمون حسب الرغبة
طريقة التحضير:
قومي بمزج العدس مع الخضروات جميعها.
ثم أضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والبهارات.
قومي بتقليبها جيداً.
قدّميها كوجبة مثالية ونباتية مغذية، وصحتين وعافية.
فوائد العدس الصحية
يمنع حدوث الإمساك.
يساعد العدس في خسارة الوزن الزائد.
تحسين عمليات الهضم في الجهاز الهضمي.
يخفف التعب والإرهاق
يقلل من نمو السرطانات
تعزيز وظائف الكبد.
الشعور بالشبع.
يقلل من السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا.