طريقة عمل كيك الموز بالشوفان بدون بيض

[سعاد نيسان]

المقادير
1 كوب : شوفان ناعم - جوز مطحون - ماء
3 قرن موز مستوي
4 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1ظرف : فانيلا - بيكينغ باودر
½ ملعقة صغيرة قرفة بودرة
طريقة التحضير
في وعاء نضع الموز نهرسه ثم نضيف عليه العسل والفانيلا ونخلطهم جيداً ثم نضيف البيكينغ باودر والجوز والشوفان ونحركهم بعدها نضيف القرفة وحليب البودرة والماء ونخلط باليد ثم نحضر قالب مدهون زيت ومرشوش بالطحين ونصب الخليط فيه ثم ندخل القالب الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية في الوسط ونتركه حتى ينضج لمدة 45 دقيقة وبعد مضي الوقت المحدد نخرجه ونتركه يبرد ثم نقدمه إلى جانب كوب شاي ساخن وصحة وهنا.