لعلك لم تسمع به من قبل أنه الحليب الذهبي، شراب الملوك ووصفة الأطباء السحرية منذ آلاف السنين في الهند وجنوب شرق آسيا.
وينصح أطباء الأعشاب والطب الطبيعي والأيورفيدا بتناول كوب من الحليب الذهبي يوميا للتخلص من الأعراض المرضية والالتهابات والاجهاد وحتى الوزن الزائد.
ولكن كيف تحضر كوباً من الحليب الذهبي؟
أنت بحاجة إلى جذر كركم طازج. تذكر أن مسحوق الكركم ليس فعالاً مثل الجذر الطازج، لأن احتمالات التلوث في مسحوق الكركم مرتفعة، بالإضافة إلى ضعف فعاليته أيضاً. لذلك، خذ جذراً الكركم وقم بدقه في المنزل باستخدام المدقة.
دق الجذر الجاف جيداً حتى يتكون لديك مسحوق ثم قم بإضافة بعض حبات الفلفل الأبيض.
قم بخلطي كوب من الماء مع كوب من الحليب، ثم قم بإضافة الكركم والفلفل واترك المزيج يغلي على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
في هذه الاثناء سوف يتبخر الماء لذلك ينبغي أن تخلط كمية متساوية من الحليب والماء؛ وإلا فسوف يكون لديك شراب سميك جدا وثقيل ولن يعجبك.
الآن قم بتصفية الحليب واضافة العسل حسب الرغبة أو السكر ويفضل تناوله دافئاً.
إذا كنت ترغب في تحضيره كعلاج للسعال والتهاب الحلق، فيفضل إضافة ½ ملعقة من السمنة الحيوانية إلى الحليب قبل شربه. السمنة سوف تغلف الحلق وتخفف من السعال.
للاستفادة من الحليب الذهبي قدر الإمكان يفضل إعداده ثم شربه في مكان هادئ بعيدا عن ضوضاء التكنولوجيا.
وينصح أطباء الأعشاب والطب الطبيعي والأيورفيدا بتناول كوب من الحليب الذهبي يوميا للتخلص من الأعراض المرضية والالتهابات والاجهاد وحتى الوزن الزائد.
ولكن كيف تحضر كوباً من الحليب الذهبي؟
أنت بحاجة إلى جذر كركم طازج. تذكر أن مسحوق الكركم ليس فعالاً مثل الجذر الطازج، لأن احتمالات التلوث في مسحوق الكركم مرتفعة، بالإضافة إلى ضعف فعاليته أيضاً. لذلك، خذ جذراً الكركم وقم بدقه في المنزل باستخدام المدقة.
دق الجذر الجاف جيداً حتى يتكون لديك مسحوق ثم قم بإضافة بعض حبات الفلفل الأبيض.
قم بخلطي كوب من الماء مع كوب من الحليب، ثم قم بإضافة الكركم والفلفل واترك المزيج يغلي على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
في هذه الاثناء سوف يتبخر الماء لذلك ينبغي أن تخلط كمية متساوية من الحليب والماء؛ وإلا فسوف يكون لديك شراب سميك جدا وثقيل ولن يعجبك.
الآن قم بتصفية الحليب واضافة العسل حسب الرغبة أو السكر ويفضل تناوله دافئاً.
إذا كنت ترغب في تحضيره كعلاج للسعال والتهاب الحلق، فيفضل إضافة ½ ملعقة من السمنة الحيوانية إلى الحليب قبل شربه. السمنة سوف تغلف الحلق وتخفف من السعال.
للاستفادة من الحليب الذهبي قدر الإمكان يفضل إعداده ثم شربه في مكان هادئ بعيدا عن ضوضاء التكنولوجيا.
