لفائف السلطة الخضراء!

المشرف: سعاد نيسان

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
مدير الموقع
مدير الموقع
مشاركات: 55040
اشترك في: السبت إبريل 17, 2010 8:46 am
مكان: السويد

لفائف السلطة الخضراء!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام »

وجبة شهية لمحبي الاكل النباتي، تحتوي على قيمة غذائية عالية من الخضار ويمكنك استبدال المايونيز بأخر قليل الدسم لخفض السعرات الحرارية.
صورة
المكونات
½ كوب مايونيز
½ كوب كريمة حامضة
3 ملاعق طعام من الزيتون الأسود
3 ملاعق طعام من عصير الليمون
3 بصل أخضر
4 أوراق ريحان طازجة
1-2 حص من الثوم
1 كوب، جرجير
1/2 ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1/3 كوب جزر مقطع الى أعواد
علبة جرجير أوراق صغيرة
1 ½ كوب ذرة
خبز أسمر رقائق
الطريقة
يضاف المايونيز والكريمة الحامضة والزيتون وعصير الليمون والبصل الأخضر والريحان والثوم، و كوب الجرجير والملح والفلفل إلى خلاط الطعام.
تخفق المكونات حتى تصبح ناعمة. تضبط التوابل حسب الحاجة. وتوضع جانباً.
توضع الكمية المتبقية من الجرجير، والجزر، والذرة في وعاء وتخلط جيداً.
تضاف الصلصة بالتدريج الى الخضار وتقلب حتى تتجانس جيدًا.
على رقائق الخبز الاسمر، توضع كمية من السلطة الخضراء مع الصلصة بشكل متكامل.
تلف الرقائق بأحكام وتقطع بالسكين وتوزع على الاطباق.
بالهناء والشفاء
[/color]
:croes1: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ :croes1:
صورة
صورة
أضف رد جديد

العودة إلى ”܀ مطبخ ديريك ديلان العالمي“