جربي حلوى عيش السرايا!

[إسحق القس افرام]

تعتبر حلوى عيش السرايا من الحلويات اللذيذة جداً التي يحبها الكبار والأطفال فهي سهلة التحضير وخفيفة وذات طعم شهي.

المقادير
1 كيس خبز توست
كوب من سكر الكراميل
5 أكواب من القطر
كوب من قشطة الصافي
ملعقتان كبيرتان من زهر الليمون للزينة
طريقة التحضير
1- يحمّص التوست حتى يصبح لونه أشقراً.
2- يوضع السكر على النار حتى يصبح كراميل، ومن ثم نضع فوقه القطر ثم خبز التوست مع التحريك المستمر حتى يصبح التوست طرياً.
3- يترك المزيج حتى يبرد، ومن ثم توضع قشطة الصافي.
4- يزيّن الطبق بالقلوبات وزهر الليمون.
المقادير لـ 4 أشخاص
مدة الطهي: 30 دقيقة
مدة التحضير: 30 دقيقة
بالهناء والشفاء

[سعاد نيسان]

يسلموا ايديك على طبق الحلو اللذيذ