الكفتة بالفرن

[سعاد نيسان]

وصفة الكفتة في الفرن سهلة وسريعة التحضير .
نحتاج
500غ لحم مفروم
في الخلاط نضع
بصلة كبيره+ 10 فصوص ثوم+ ملعقه ملح +نصف ملعقة كمون +ن .م قرفة+ن.م زنجبيل+ن.م فلفل حار.
بيضة + ملعقة بقسماط+ ملعقة زبدة
نخلط كل المكونات و نشكل اصابع و نضعها في صينيه مرشوشه بالدهن .
نقدمها مع بطاطس مغليه و مهروسه بالجبن.
صحة وهنا على قلوبكم
أم تغلات

[إسحق القس افرام]

طريقة سهلة ولذيذة وسريعة
مشكورة أختنا العزيزة سعاد على هذه الاكلة الطيبة
بارككِ الرب.