فادج كريمي بنكهة البرتقال!
مرسل: الجمعة ديسمبر 06, 2024 4:38 am
شو نحتاج
3 أكواب من رقائق الشوكولاتة البيضاء
1 علبة (14 أونصة) من الحليب المكثف المحلى
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو ملعقة كاكاو
للطبقة البرتقالية:
1 ملعقة صغيرة من خلاصة البرتقال
لون طعام برتقالي (2-3 قطرات، أو حسب الرغبة)
للتحريك والتزيين:
اختياري: رقائق بيضاء، بريق صالح للأكل أو قشر برتقال
التعليمات
تحضير المقلاة: قم بتغطية صينية خبز مقاس 8 × 8 بوصات بورق زبدة، مع ترك مساحة بارزة لإزالتها بسهولة.
قم بإذابة خليط القاعدة: في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، امزج رقائق الشوكولاتة البيضاء والحليب المكثف. قم بتسخينه في الميكروويف على فترات مدتها 30 ثانية، مع التقليب بعد كل مرة، حتى يصبح ناعمًا ويذوب تمامًا.
التقسيم والنكهة: قم بتقسيم الخليط إلى وعاءين. أضف خلاصة الفانيليا إلى أحد الوعاءين واخلط جيدًا. أضف خلاصة البرتقال وملون الطعام إلى الوعاء الآخر. قلّبي المكونات حتى تمتزج تمامًا.
رتبي المكونات في طبقات: اسكبي خليط الفانيليا في القالب المحضر، ووزعيه بالتساوي. اسكبي خليط البرتقال برفق في الأعلى. استخدمي سيخًا أو سكينًا لخلط الطبقتين معًا للحصول على تأثير رخامي.
برّدي المكونات واتركيها حتى تبرد: ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى تتماسك.
قطعيها وقدميها: ارفعي الفدج من القالب باستخدام ورق البرشمان. قطعيها إلى مربعات وزينيها بالرشات أو قشر البرتقال إذا رغبت في ذلك. قدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
3 أكواب من رقائق الشوكولاتة البيضاء
1 علبة (14 أونصة) من الحليب المكثف المحلى
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو ملعقة كاكاو
للطبقة البرتقالية:
1 ملعقة صغيرة من خلاصة البرتقال
لون طعام برتقالي (2-3 قطرات، أو حسب الرغبة)
للتحريك والتزيين:
اختياري: رقائق بيضاء، بريق صالح للأكل أو قشر برتقال
التعليمات
تحضير المقلاة: قم بتغطية صينية خبز مقاس 8 × 8 بوصات بورق زبدة، مع ترك مساحة بارزة لإزالتها بسهولة.
قم بإذابة خليط القاعدة: في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، امزج رقائق الشوكولاتة البيضاء والحليب المكثف. قم بتسخينه في الميكروويف على فترات مدتها 30 ثانية، مع التقليب بعد كل مرة، حتى يصبح ناعمًا ويذوب تمامًا.
التقسيم والنكهة: قم بتقسيم الخليط إلى وعاءين. أضف خلاصة الفانيليا إلى أحد الوعاءين واخلط جيدًا. أضف خلاصة البرتقال وملون الطعام إلى الوعاء الآخر. قلّبي المكونات حتى تمتزج تمامًا.
رتبي المكونات في طبقات: اسكبي خليط الفانيليا في القالب المحضر، ووزعيه بالتساوي. اسكبي خليط البرتقال برفق في الأعلى. استخدمي سيخًا أو سكينًا لخلط الطبقتين معًا للحصول على تأثير رخامي.
برّدي المكونات واتركيها حتى تبرد: ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى تتماسك.
قطعيها وقدميها: ارفعي الفدج من القالب باستخدام ورق البرشمان. قطعيها إلى مربعات وزينيها بالرشات أو قشر البرتقال إذا رغبت في ذلك. قدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.