طريقة عمل كفتة الفراخ
مرسل: الجمعة أغسطس 09, 2024 2:16 pm
المكوّنات
صدر دجاج
3
بصل
مفروم - حبة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
قرفة
رشة
بقسماط
3 ملاعق كبيرة
بابريكا
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1
نفرم الدجاج الى اجزاء صغيرة ونضعها في وعاء.
2
نضيف الى الدجاج البصل المفروم، الفلفل الأسود، القرفة، البقسماط والبابريكا ونخلط بشكل جيد.
3
نشكل من المزيج المحضر أصابع نغمسها بالدقيق ثم بالبيض.
4
نقلي كفتة الدجاج المحضرة بالزيت الغزير.
صدر دجاج
3
بصل
مفروم - حبة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
قرفة
رشة
بقسماط
3 ملاعق كبيرة
بابريكا
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1
نفرم الدجاج الى اجزاء صغيرة ونضعها في وعاء.
2
نضيف الى الدجاج البصل المفروم، الفلفل الأسود، القرفة، البقسماط والبابريكا ونخلط بشكل جيد.
3
نشكل من المزيج المحضر أصابع نغمسها بالدقيق ثم بالبيض.
4
نقلي كفتة الدجاج المحضرة بالزيت الغزير.